Crème de champignons à la truffe d'été & mascarpone
Petits rouleaux de pizza à partager
Jambon blanc aux herbes, Mozzarella Fior di Latte, sauce tomate maison
Houmous maison, Stracciatella di Burrata, caviar d'aubergines maison, petits pains chauds
Mortadelle, jambon de Parme 20 mois, Bresaola Punta d’Anca, Stracciatella di Burrata, Pecorino poivré, olives, piments verts, gressins
Encornets à la romaine, croquettes de Mozzarella & speck au basilic, Stracciatella di Burrata, houmous maison, gressins
Servies avec des petits pains chauds
Petits pains chauds
Petits pains chauds
Sauce tartare
Œuf bio poêlé, tomates, poivrons rouges, oignons
Poêlée de champignons, crème de cèpes & mascarpone, Parmesan 24 mois, roquette
Petits pains chauds
Fregola sarda, légumes antipasti, avocat, houmous maison, caviar d'aubergines maison, romaine, grenade
Suprême de poulet jaune de Vendée mariné, Gorgonzola, avocat, œuf, Parmesan 24 mois, sucrine
Stracciatella di Burrata, caviar d'aubergines maison, sauce tomate basilic, Parmesan, roquette
Stracciatella di Burrata, Parmesan 24 mois, tomates cerise confites maison
Aubergines, crème de Ricotta di Bufala, sauce tomate, Parmesan, basilic
Pancetta, Bresaola Punta d’Anca, Parmesan
Bolognaise maison, Stracciatella di Burrata
Crème de Parmesan
Crème de champignons à la truffe d’été * , Parmesan 24 mois, roquette
Pommes grenaille, roquette
Aubergine grillée, Mozzarella di Bufala, linguine sauce tomate basilic, Parmesan
Fettuccine pomodoro
Sauce Gorgonzola, pommes grenaille, roquette
1,2kg env. (pour 2) Pommes grenaille, roquette
Pommes grenaille, roquette
Croûte de pistache, sauce marsala, polenta crémeuse, basilic
Sauce coquillages au curcuma, risotto de fregola sarda, caviar d'aubergines maison, Parmesan 24 mois
Ratatouille maison .
Crème de champignons à la truffe d'été , Parmesan 24 mois
N’duja calabrais (saucisson pimenté crémeux), jambon blanc aux herbes, Mozzarella Fior di Latte, œuf, champignons, sauce tomate maison
Gorgonzola, Mozzarella Fior di Latte, crème de Ricotta di Bufala, bocconcini di Bufala, Parmesan 24 mois, basilic, miel
Poivrons rouges & jaunes confits, tomates cerise confites maison, Parmesan 24 mois, roquette
Ventricina, aubergines, crème de Ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, roquette, sauce tomate maison
Mozzarella, crème de Ricotta di Bufala, jambon blanc aux herbes, roquette, Parmesan 24 mois, tomates cerise confites maison
Crème de cèpes & mascarpone, fricassée de champignons, Burratina, roquette, pignons de pin
Burrata, aubergines & courgettes grillées, tomates cerise confites maison, basilic, roquette
Stracciatella di Burrata, mortadelle, Mozzarella Fior di Latte, mascarpone, basilic, romarin
Burrata fumée, Mozzarella Fior di Latte, speck, tomates cerise confites maison, roquette
Crème de champignons à la truffe d’été * , Bresaola Punta d’Anca, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan 24 mois, tomates cerise confites maison, roquette
Maître artisan glacier
Crèmes glacées et sorbets artisanaux 100 % naturels
3 boules au choix
Chocolat noir, vanille, café, pistache, noisette, noix de coco,
citron jaune, framboise, mandarine, poire
Crème glacée pistache, sorbet citron, sorbet framboise, cerises Amarena confites, Chantilly
Crème glacée marron, sorbet poire, meringue, copeaux de chocolat, Chantilly
Crème glacée chocolat noir, crème glacée noix de coco, noix de coco, Chantilly
Amandes caramélisées
Coulis mangue-passion, meringue italienne
Sorbet poire
Petits rouleaux de pizza à partager
Poires caramélisées, Nocciolata
Crème glacée vanille, chocolat chaud
Noisettes caramélisées, crème glacée noisette
Amandes caramélisées, crème glacée vanille
Apérol, Prosecco Riccadonna, perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, zestes de citron jaune
Apéritif Corse à base de mistelles, quinquina et plantes exotiques, Tonic français et bio La French, orange fraîche
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva bitter, orange fraîche
Rosso, Bianco, Fiero
Brut mosaïque
Double jus - 30&40
Bière blonde fruitée à l'amertume persistante
Bière blanche fraîche et fruitée
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense
Bière italienne légère brassée avec 4 houblons
Bière 100% Bio & 100% parisienne
Fils de Pømme
Yuzu & Basilic, Fils de Pømme
Fleur de sureau & hibiscus, Fils de Pømme
Les créations de notre chef barman
Vodka Eristoff, liqueur de fleur de sureau St Germain, concombre, citron vert, basilic
Rhum Plantation Original Dark infusé à la fève de tonka, Grand Marnier, jus de citron frais, nectar d'ananas, jus d'orange, purée de fruits de la passion, cordial de framboise
Tequila Vecindad 100% agave, Mezcal del Maguey Vida, liqueur de kumquat Fair, jus de citron frais, sirop de miel infusé au thym, sel noir, thym frais
Bourbon Buffalo Trace, jus de citron frais, cordial de gingembre & citronnelle, ginger beer La French
Vodka Fair, gingembre & concombre frais, liqueur de fleur de sureau St-Germain, nectar de cranberry, jus de citron frais, ginger beer La French
Gin Citadelle infusé à la sauge, jus de citron frais, crème de mûres, nectar de cranberry, Prosecco Riccadonna, blanc d'œuf
Oli'Gin, Campari, piquillos, sirop de basilic, jus de citron frais, liqueur de citron de Menton Cambusier
Rhum Plantation Pineapple, liqueur de goji Fair, jus de citron frais, Velvet Falernum, nectar d'ananas, bitter
Double Jus 30&40, liqueur de goji Fair, nectar de cranberry, bitter orange
Chartreuse verte, myrtilles fraîches, cordial de gingembre & citronnelle, jus de citron frais, blanc d'œuf
Rhum Bacardi Carta Oro, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Perrier
Caïpirinha 8 cl, Caïpirowska 8 cl, Moscow Mule 16 cl...
Gin Citadelle, liqueur d'açaï Fair, menthe fraîche, myrtilles fraîches, Tonic français et bio La French
Gin Bombay Sapphire, liqueur de kumquat Fair, Ginger Ale Fever Tree, pamplemousse et gingembre frais
Oli'Gin, vermouth blanc Martini Ambrato, jus de citron frais, sirop de basilic, Tonic français et bio La French, basilic frais, olive verte
Ananas, pamplemousse, jus de citron frais, poivre noir
Orange, carotte, pomme, kiwi
Ananas, miel, citron, gingembre, myrtilles
Kiwi, concombre, menthe fraîche, citron, pomme
Infusion de thé tilleul & menthe, myrtilles, sirop de verveine
Pomme, poire, fenouil, cordial de gingembre & citronnelle
Orange pressée pur jus, multivitamines à base de concentré, abricot nectar, pomme pressée pur jus, pamplemousse nectar, ananas nectar, fraise boisson aux fruits, tomate pur jus,
Indian Tonic, Agrum’, Lemon
Trésor de Monbana
Cambusier
Cambusier
Château Laubade Signature
Nos vins lèche-doigts pour délier les langues et ouvrir l'appétit
Domaine de Laballe
Domaine Poivre d'Âne
Château de Fontenay
Domaine de L’Escarelle
Château Barbebelle
Peyrassol
M de Minuty
Domaine de la Dourbie
Domaine Alain Brumont
Château Lauduc (sans sulfites)
Réserve de la Beauvoisie
Nos trouvailles et coups de cœur, pour vivre l'Italie sans quitter Paris
La délicatesse sicilienne pour un joli vin tout en équilibre
Florale et fruitée, la nouvelle vague italienne va vous emporter
Un chardonnay tout en fraîcheur et vivacité, un hymne à l’apéritivo
Charmeur et ensoleillé, une déclaration d’amour à l’italienne
La bonne humeur en bouteille
Le plus célèbre des vins toscans, du velours à déguster
Intense et sanguin, le bon copain des viandards
Nos vins qui parlent avec les mains, comme les italiens
Domaine Xavier Monnot 2017
Domaine de Loye
Domaine Sebastien Christophe
Domaine Thierry Drouin
Domaine Pascal Jolivet
Domaine Julien Pilon 2017/2018
Domaine Xavier Monnot 2015
Mas des Agrunelles
Domaine Poivre d'Âne
Domaine des Peyre
Château Haut-Gazeau
Domaine Julien Pilon 2017/2018
Domaine Rodolphe Demougeot 2017
Domaine Pierre Gaillard 2017